Ít ai biết rằng ngoài phần lá và thân, rễ của 4 loại rau quen thuộc dưới đây cũng giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Nhiều người thường quan niệm rễ của rau là phần bẩn nhất, lại không có chất dinh dưỡng gì nên thường bị vứt bỏ khi sơ...